Comer es fácil, pero ¿sabemos cómo alimentarnos?

Podemos asegurar, por los tiempos que corren, que somos una sociedad desarrollada, evolucionada y muy tecnológica. Tanto que, en el ámbito de la alimentación y desde un punto de vista nutricional, podríamos definirnos como expertos productores de alimentos... para lo bueno y para lo malo.